论农村婚丧嫁娶的铺张浪费

  你是怎样看待农村的婚丧嫁娶的铺张浪费的现象?

论农村婚丧嫁娶的铺张浪费

  我是农村人,我来说一下农村的婚丧嫁娶的情况。现在农村的婚丧嫁娶的情况,基本上都是出现了菜吃不完。人来的少。很多主家都是为了迎接宾客的时候能吃好一点食物。而花费很多金钱在办酒席。这这也是一种现象,就是攀比成风。农村人呢是比较爱面子的,如果说你家办酒席的时候菜好酒好,那我下家里面有事的时候呢,我就要比你们家还好。这样别人才不会说三道四主要的一个。理由就是怕邻居街坊邻居说三到四。

  我前段时间参加一个婚礼,又参加了一个白事。正常的在我们农村娶媳妇的时候菜要好一点,办丧事舍得菜要差一点。我们一个桌坐十个人,我数了一下菜品,大概有20道菜在我们农村那连凉菜带热菜都算上。大概有20个。基本上我们十个人是吃不完这一桌菜的,很多剩的菜呢,都让主家到了,然后我留到下次吃。也不能说是铺张浪费,喜事嘛办的好一点很正常,吃不完在我们这地方现象是很普遍的,不可能说你来参加婚宴的时候,做了十个人,然后不够吃的,这会被别人说闲话的,谁赴宴不可能说不吃饱就走。农村人赴宴呢,特别有一个习惯,就是要吃饱吃好喝好。他不会跟城里面的豪华夜宴比较,城里面的一桌菜在我们农村可以坐几桌,我们这地方是一实惠为主。

  实际上农村的菜以实际为主,我感觉不叫什么铺张浪费,有的能吃完有的吃不完,这很正常,在乎个人能吃多少东西,他跟城里面比不了,城里面一桌菜都要上千,呃,大概要几千,这都很正常,但我们农村一桌菜大概就是300多块钱,400多块钱。这有什么可以说是铺张浪费的呢?难道农村铺张浪费城里就不铺张浪费吗?今天那段时间我参加了一个城里面的我们小县城里面的婚礼。菜是好也多,但是呢就是不够吃,他做的少怎么会够吃呢?农村实际上是一种实惠为主的特点。城里面那一精致为主,但是近我感觉还是实惠的好一点,精致的不填饱啊,对我们农村人来说吃饱是最好的。

  最后一点我就想问一下,城里面一桌菜要几千,我们农村的一桌菜也就是几百块钱,还是过办喜事的时候才能吃得到,这怎么会叫铺张浪费呢?谁家办事不想叫来宾吃饱啊,吃好啊!希望大家都能思考一下。

  “锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”小时候语文老师让我们背诵的诗句,到现在都滚瓜烂熟。饭碗里的米粒,是农民经过三季辛苦劳作才产生的得来不易的食物。于是三年级的我,当时在心里暗暗发誓,以后自己的碗里绝不剩下一粒米饭。现在回想起来,这大概是自己唯一一直坚持且没有违背的誓言。然而坚持这件事并不容易,在生活水平越来越好的时代里,虽然没有在碗里剩饭,但我曾一度陷入铺张浪费的热潮当中。

  在我初中时候(2008年),家里父母外出打工的同学不少。开家长会时,有一部分同学是爷爷奶奶过来参加的。那时农业开始不赚钱了,像普通的老百姓只顾干农业,是养不活一大家子人的。家里务农的人少了,剩下的幼年老年人养不动很多猪狗鸡鸭等家禽了。平日里吃不完的饭菜,量少的话喂家禽刚刚好,遇到家里聚餐的、或者摆设宴席的时候,解决不了的剩菜剩饭就只能倒掉。即使像我家这样父母没有外出务工的,随着生活水平的提高,珍惜粮食的意识减弱,家里也时常会倒掉一些还能吃但不想吃的食物。

  受计划生育影响,家里只有我一个独生子。少年时每每看到别人穿好看的新衣服时,就会哭着喊着让我妈给我买,不买哭得就更厉害。我以为大人们一直是成熟理智的,但发现并非如此。红白喜事酒宴上,大人的攀比心理甚至比小孩还要严重。主人家大规模摆设宴席,桌数宁超勿少;有不仅挂礼还要送贵重礼物的客人,比如茅台、中华香烟等;还有一些主人甚至邀请一些大伙都喜爱的名人过来演出,瞬间提高酒宴的档次。农村平日里大家都朴朴素素,一到酒宴上,受邀的人都会精心打扮一番,穿着靓丽。

  农村社会是依赖人情网络而存在的,乡里乡亲基本上都认识,生活里大伙都是互帮互助,所以一旦有什么婚丧嫁娶的事情,就会邀请村里大部分人。酒宴正好是大家人情往来的一大平台,帮忙的帮忙,该吃饭的吃饭。主人家只用花费场地费、厨师酬劳等基本费用,洗碗端菜的任务都是亲朋好友在做。于是为了面子,主人会购买更多的食物。因为哪家的排场大,就说明他家的人际关系就越好,也就最有脸面。因此农村里普遍不在乎食物的浪费,而小时候的我,同样也不懂节俭,甚至开始挑三拣四。

  于是那几年,各级政府引起对酒宴铺张浪费现象的重视,并加大消费宣传教育与引导力度,街头巷尾都能看到相关宣传画报。虽然这个举措让很多人为难,因为有的家庭兄弟姐妹很多,限制人数让他们头疼。但我觉得这样能减轻大家的生活负担,不用把摆设酒宴也当作生活的一部分压力。

  上了大学以后(2014年),假期回家还是总需要参加一些亲戚邻居摆设的酒宴。那时候我发现摆设宴席的人开始精打细算人数和桌数,尽量刚刚好地摆设桌数。在食材方面也结合荤素搭配,有菜有肉有汤,有凉有热综合搭配,菜色多样但数量不会过多。宴席后主人家也主动让宾客把菜带回家,每人分一些,绝不浪费。

  这是时代发展的结果,农村的观念已经在渐渐改变。农村的铺张浪费看起来是一件疯狂的事情,但是里面蕴含了复杂的人情关系,如果盲目制止说不好会造成农村社会关系的反弹。相信随着社会的发展和农村观念的成长,婚丧嫁娶的铺张浪费都会改善。

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